食品安全报告: Tarkington Elementary School, 3330 W 71st St, Chicago, IL 60629, USA
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报告日期：2026年1月7日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到女生和男生厕所（1-3楼）的洗手池没有充足的热水。当前温度女生为58.0°F-60.0°F，男生为62.2°F-70.5°F。指示在城市压力下始终提供100°F-120°F的热水。优先违规7-38-030。（在厨房区域和厨房厕所观察到热水）。
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到厨房办公室附近的外门天气密封条损坏，侧面有1/4英寸间隙。指示负责人修理门使其紧密贴合。
47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到学前班教室中书籍存放在牛奶箱中。指示负责人移除并将物品保存在可清洁的容器中。
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到学前班112室地板上存放物品。指示负责人始终将所有物品保持距离地面至少六英寸。
来源：chicago.gov
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到女生和男生厕所（1-3楼）的洗手池没有充足的热水。当前温度女生为58.0°F-60.0°F，男生为62.2°F-70.5°F。指示在城市压力下始终提供100°F-120°F的热水。优先违规7-38-030。（在厨房区域和厨房厕所观察到热水）。
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到厨房办公室附近的外门天气密封条损坏，侧面有1/4英寸间隙。指示负责人修理门使其紧密贴合。
47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到学前班教室中书籍存放在牛奶箱中。指示负责人移除并将物品保存在可清洁的容器中。
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到学前班112室地板上存放物品。指示负责人始终将所有物品保持距离地面至少六英寸。
来源：chicago.gov
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报告日期：2025 年 1 月 7 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：缺少应对呕吐和腹泻事件的程序和物资。取而代之的是为此类活动提供程序和用品，并在现场进行维护。消毒剂必须对诺如病毒有效。优先基金会 7-38-005
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：如果没有足够的热自来水，女孩和男孩洗手间（西区三楼）都要手洗水槽。目前女孩的温度为 58. 0f-60. 0f。0f，男孩 74. 2f-74. 5f。取而代之的是，在城市压力下始终提供100华氏度至120华氏度的热自来水。优先权违规 7-38-030
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在以下区域发现了老鼠粪便：pre k 储藏室 102 的墙底和地板角落有超过 30 个粪便；学前班储藏室 106 里有大约 10 个粪便，1 只老鼠在 112 令吉的储物车上留下了大约 5 个粪便。取而代之的是清除所有粪便，对受影响区域进行清洁和消毒，并联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a) 优先基金会
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：安装的 3 个隔间水槽的塞子已失修，使用塑料杯作为塞子。取而代之的是修理附着的塞子并进行维护
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：午餐室的女性食品工作人员洗手间无法自动关闭（位于餐饮服务热线旁边）。取而代之的是门可以自动关闭和保养
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：121 号房间的地板上有杂物和库存。午餐室储藏室的非功能设备（洗衣机/烘干机）。取而代之的是清除所有杂物、不起作用的设备，将所有库存抬高…
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：缺少应对呕吐和腹泻事件的程序和物资。取而代之的是为此类活动提供程序和用品，并在现场进行维护。消毒剂必须对诺如病毒有效。优先基金会 7-38-005
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：如果没有足够的热自来水，女孩和男孩洗手间（西区三楼）都要手洗水槽。目前女孩的温度为 58. 0f-60. 0f。0f，男孩 74. 2f-74. 5f。取而代之的是，在城市压力下始终提供100华氏度至120华氏度的热自来水。优先权违规 7-38-030
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在以下区域发现了老鼠粪便：pre k 储藏室 102 的墙底和地板角落有超过 30 个粪便；学前班储藏室 106 里有大约 10 个粪便，1 只老鼠在 112 令吉的储物车上留下了大约 5 个粪便。取而代之的是清除所有粪便，对受影响区域进行清洁和消毒，并联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a) 优先基金会
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：安装的 3 个隔间水槽的塞子已失修，使用塑料杯作为塞子。取而代之的是修理附着的塞子并进行维护
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：午餐室的女性食品工作人员洗手间无法自动关闭（位于餐饮服务热线旁边）。取而代之的是门可以自动关闭和保养
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：121 号房间的地板上有杂物和库存。午餐室储藏室的非功能设备（洗衣机/烘干机）。取而代之的是清除所有杂物、不起作用的设备，将所有库存抬高…
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报告日期：2024 年 1 月 23 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 100 多只老鼠粪便散落在地板角落、墙底沿线和以下 prek/k 储藏室的一些储物架上：106、112、114、119。在午餐室附近的储藏室里发现了20多只老鼠的粪便。121 号储藏室的地板上杂乱无章，库存充足，无法进入区域。取而代之的是清除所有粪便，清洁和消毒受影响区域，清除所有杂物/抬高储藏室中的所有库存。优先基金会 7-38-020 (a)。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：缺少步入式冷却器露出隔热材料的外部踢板/底门装饰。而是像表面一样进行修复，使其光滑、无孔且易于清洁
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 100 多只老鼠粪便散落在地板角落、墙底沿线和以下 prek/k 储藏室的一些储物架上：106、112、114、119。在午餐室附近的储藏室里发现了20多只老鼠的粪便。121 号储藏室的地板上杂乱无章，库存充足，无法进入区域。取而代之的是清除所有粪便，清洁和消毒受影响区域，清除所有杂物/抬高储藏室中的所有库存。优先基金会 7-38-020 (a)。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：缺少步入式冷却器露出隔热材料的外部踢板/底门装饰。而是像表面一样进行修复，使其光滑、无孔且易于清洁
来源：chicago.gov
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