食品安全报告: Taylormade Que, 6717 S Halsted St, Chicago, IL 60621, USA
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Report date: May 4, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of rodent activity on the premises. Observed approximately 20 mouse droppings in various locations: along the walls in the washroom, dishroom under 3 compartment sink and prep table, on red shelf…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of rodent activity on the premises. Observed approximately 20 mouse droppings in various locations: along the walls in the washroom, dishroom under 3 compartment sink and prep table, on red shelf…
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报告日期：2024 年 7 月 12 日
21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 1 磅。煮熟的西兰花 102。4 英尺。4 磅。煮熟的烤土豆 127。4f-129。2f. 20z。煮熟的洋葱-120. 2f 放在保温装置和烧烤架中必须有 135. 0f 或以上的保温食物。产品已被经理丢弃。大约 5. 2 磅。10 美元。（优先级 7-38-005）（引文已发布）（cos）
22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 1 磅。煮熟的米饭-53. 2f. 3 磅。煮熟的牛排 52. 9 英尺。5 磅。变质的鸡肉-52. 9f。必须在 41. 0f 或以下食用保冷食物。产品已被经理丢弃。大约 9 磅。40 美元。（优先级…
21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 1 磅。煮熟的西兰花 102。4 英尺。4 磅。煮熟的烤土豆 127。4f-129。2f. 20z。煮熟的洋葱-120. 2f 放在保温装置和烧烤架中必须有 135. 0f 或以上的保温食物。产品已被经理丢弃。大约 5. 2 磅。10 美元。（优先级 7-38-005）（引文已发布）（cos）
22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 1 磅。煮熟的米饭-53. 2f. 3 磅。煮熟的牛排 52. 9 英尺。5 磅。变质的鸡肉-52. 9f。必须在 41. 0f 或以下食用保冷食物。产品已被经理丢弃。大约 9 磅。40 美元。（优先级…
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