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Wegmans牙买加烤鸡风味鸡肉产品 - 因过敏原引起的公共健康警报
2年前 •source fsis.usda.gov
United States
FSIS已对Wegmans牙买加烧烤风味生腌鸡肉产品发布公共健康警报，原因是标签错误和未申报过敏原。鸡肉产品中的腌料可能含有牛奶、大豆和小麦等已知过敏原，但产品标签上未予申报。虽然这些产品已不再销售，但曾在马萨诸塞州、纽约州和宾夕法尼亚州销售。目前尚未收到不良反应报告。受影响的产品包括：
1磅真空包装塑料袋装"Wegmans jamaican jerk style Chicken Thighs"，保质期至"9/6/23"。
1磅真空包装塑料袋装"Wegmans jamaican jerk style Chicken Breast Cutlets"，保质期至"9/6/23"。
这些产品于2023年8月16日生产，在USDA检验标志内标有企业编号"EST. P-7567"。
问题是在企业通知FSIS发现设备故障可能导致与牛奶、大豆和小麦等已知过敏原发生潜在交叉污染时被发现的，而这些过敏原未在产品标签上申报。
FSIS担心一些产品可能仍在消费者的冰箱或冷冻室中。敦促购买了这些产品的消费者不要食用。
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