United States
Le FSIS a émis une alerte de santé publique concernant les produits de poulet crus marinés de style jamaïcain de Wegmans en raison d'une mauvaise marque et d'allergènes non déclarés. La marinade contenue dans les produits à base de poulet peut contenir du lait, du soja et du blé, des allergènes connus qui ne sont pas déclarés sur l'étiquette du produit. Bien que les produits ne soient plus en vente, ils ont été distribués dans le Massachusetts, à New York et en Pennsylvanie. Jusqu'à présent, aucun effet indésirable n'a été signalé.
Les produits concernés sont les suivants :
Emballages en plastique de 1 livre emballés sous vide contenant des « cuisses de poulet jamaïcaines de style Wegmans » dont la date limite de consommation est le « 06/09/23 ».
Emballages en plastique de 1 livre emballés sous vide contenant des « escalopes de poitrine de poulet jamaïcaines de style Wegmans » dont la date limite de consommation est le « 06/09/23 ».
Ces produits ont été fabriqués le 16 août 2023 et portent le numéro d'établissement « EST ». P-7567" à l'intérieur de la marque d'inspection de l'USDA.
Le problème a été découvert lorsque l'établissement a informé le FSIS qu'il avait identifié un mauvais fonctionnement de l'équipement susceptible d'entraîner une contamination croisée avec le lait, le soja et le blé, des allergènes connus, qui ne sont pas déclarés sur les étiquettes des produits.
Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer.
Si vous avez subi des dommages causés par des allergènes ou des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, tout en permettant une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.fsis.usda.gov
