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Recall notice
Zingerman 的 Creamery Harvest Pumpkin gelato 和 Paw Paw gelato —— 因未申报鸡蛋而被召回
3年前 •source fda.gov
48103 Michigan, United States
密歇根州安娜堡的 Zingerman 的 Creamery 正在召回 173 品脱 Paw Paw Gelato、50 夸脱 Paw Paw Gelato、58 品脱 Harvest Pumpkin Gelato、10 夸脱的 Harvest Pumpkin Gelato，它们可能含有未申报的鸡蛋过敏原。对鸡蛋过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。Paw Paw and Harvest Pumpkin Gelato 通过辛格曼的 Creamery、Zingerman's Deli、Zingerman's Mail Order、Argus Farm Stop（Packard）和 Agricole Farm Stop 在密歇根州的安娜堡和切尔西分发。到目前为止，尚未报告任何疾病。Paw Paw and Harvest Pumpkin Gelato 采用纸品脱和透明塑料夸脱包装，上面贴有绿色的 Paw Paw 和带有橙色 Harvest Pumpkin 标签的香味贴纸。品脱是蓝色的，上面印有 Zingerman 的品牌。召回的拍品是：Paw Paw（220916、220928、221005、221012、221018）Harvest Pumpkin（220909、220919、220928）。批号可以在营养标签的左上角找到。
此次召回是在发现含有 “蛋” 的 Paw Paw and Harvest Pumpkin Gelato 以包装分发，“Egg” 包含在 “设施制造” 过敏原中，但未包含在成分和过敏原声明中之后启动的。今年早些时候，Zingerman's Creamery对我们的冰淇淋底料进行了一些配方更改，加入了蛋黄，以提高整体质量。我们所有的冰淇淋标签都进行了更新，以反映蛋黄的变化。但是，我们的时令口味（Paw Paw 和 Harvest Pumpkin）被意外忽略了。随后的调查表明，该问题是由贴错标签的人为错误造成的。
我们敦促购买了 Zingerman 的 Creamery Paw Paw 或 Harvest Pumpkin Gelato 的消费者将其退回 Zingerman 的 Creamery，以换取正确的标签。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助发现和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以进行更好的监控。
公司名称：辛格曼的奶油厂
品牌名称：Zingerman's
产品召回：Harvest Pumpkin 冰淇淋和 Paw Paw gelato
召回原因：未申报的鸡蛋
美国食品药品管理局召回日期：2022 年 10 月 27 日
资料来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/zingermans-creamery-issues-allergy-alert-undeclared-egg-paw-paw-and-harvest-pumpkin-gelato
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