报告人
740 West Garfield Boulevard, Chicago, 60609 Illinois, United States
报告日期：2021 年 11 月 22 日38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。20 只或更多活的大苍蝇在准备区、厕所和洗碗区域飞来飞去。建议让害虫控制操作员在 2021 年 11 月 22 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）
60。纠正了以前的核心违
-评论：报告 #2501133 5/4/2021 中以前的核心违规行为未得到纠正 #49-必须清理油炸锅柜和轮座、准备台和储物架上积聚的多余油脂和面粉。#52-观察到油脂陷阱散发的恶臭。必须详细清洁和维护。# 55-必须修理或更换准备区域的染色天花板。# 55-必须在准备区域的较低墙板上刮擦和涂漆剥落的油漆。#55-必须清理油炸锅下和墙底上积聚的多余油脂和食物残渣。＃56-必须更换烧光在烹饪设备的引擎盖上。必须维修或更换和维护。(优先基金会 7-42-090)
来源：chicago.gov
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