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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北2989号阿斯皮拉商业与金融高中。

4 年前 source chicago.gov 商业

2989 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

报告日期:2022年4月25日
10。充足的洗手水槽供应正确,且易于使用
-评论:观察到男孩和女孩洗手池的热自来水不足,工作人员洗手间的热水温度在(90 f-93. 0 f)之间。指示管理层洗手水槽必须通过混合阀或组合水龙头提供至少 100 华氏度的水温。指示管理层根据需要进行维修和维护。优先权违规 7-38-030 (c)。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:4-501。11— 观察到供应线牛奶冷却器内的门垫圈松动。已指示修理/更换松动的门垫圈。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:6-501. 14—指示清除托盘线上方天花板通风盖处积聚的灰尘。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:6-303. 11— 指示更换厨房 2 门立式冷却器和厨房排气罩内烧毁的灯泡,并始终保持充足的照明。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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