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2049 West Howard Street, Chicago, 60645 Illinois, United States
报告日期：2020 年 9 月 29 日47.食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：切割板与开口接缝和深色污渍。必须修复或更换损坏或染色的砧板。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：指示详细清洁和维护 2 门制冷单元的轨道与沉重的污垢，污垢和食物碎片。还必须清洁相同的内部和用于存储与溢出脏货架，所有烹饪设备的制冷单元。
53.卫生间设施：适当建造、供应和清洁
-评论：注意到洗手间的前提与垃圾贮器，没有盖子。指示在所有妇女洗手间和中性洗手间提供带盖的垃圾桶
55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和维护沿墙壁基地广告设备，尤其是围绕烹饪炉和制冷单元后面的地板。
资料来源：chicago.gov
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