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监管报告

食品安全报告:巴哈马礁海鲜餐厅,西北 44 街 7836 号,佛罗里达州日出 33351,美国。

3 年前 source miamiherald.com 商业

7836 Northwest 44th Street, Sunrise, 33351 Florida, United States

截止日期:2022 年 7 月 13 日

高优先级-使用已过期的酒店和餐厅分部许可证运营。使用过期许可证运营的机构。**警告**

高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂证明了这一点。观察到 1 只活蟑螂在砧板上爬行,厨师生产线的砧板上有切过的酸橙。观察到 1 只活蟑螂带着糖容器和搅拌碗在准备桌上爬行。观察到 3 个隔间水槽旁边的洗手槽里有 3 只活蟑螂。观察到大约有十只活蟑螂在 3 个隔间水槽下奔跑 Observed1 活蟑螂在 3 个隔间水槽内的容器上爬行。观察到 2 只活蟑螂在架子上干净的盘子上爬行。观察到大约 50 只或更多的活蟑螂在 3 个隔间水槽、准备桌、盘子、设备上爬过厨房区域。**警告**

高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便证明了这一点。在烹饪线对流烤箱和微波架下的地板上观察到大约 30 只啮齿动物粪便。**警告**

资料来源:佛罗里达州卫生部

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