Ballyhoo Grill，西大学大道 3700 号，佛罗里达州盖恩斯维尔 32607，美国

5个月前 • 商业

监管报告

3700 West University Avenue, Gainesville, 32607 Florida, United States

截止日期：2023 年 11 月 27 日

违规行为：
-高优先级-药品容器存放不当。装有泰诺的容器存放在酒吧区伸入式冷却器的顶部。经理把瓶子从酒吧区拿出来。**现场更正**

-高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到维修并正确消毒。洗碗机位于餐具区，10 ppm。员工给机器打了底漆并重新洗了盘子，75 ppm。**现场更正**

-高优先级-员工处理弄脏的设备或器具，然后开始准备食物，处理干净的设备或器具，或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。员工在洗碗区处理脏盘子，然后在不洗手的情况下继续在烹饪线上处理干净的盘子。检查员让员工洗手。**已采取的纠正措施**

-高优先级-员工触摸脸部/头发，然后开始准备食物，处理干净的设备或器具，或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。员工摸了摸脸，然后在没有洗手和换手套的情况下开始处理鱼。检查员拦住了员工，让员工洗手并换手套。**已采取的纠正措施**

-高优先级-生动物食物储存过度/未与即食食物正确分开。带壳鸡蛋存放在办公室外面的冷却器里，放在火腿上。经理把鸡蛋放在底部的架子上。**现场更正**

-高优先级-即食、安全食品的时间/温度控制，标有开封/制备后超过 7 天的日期。存放在步入式冷却器中的蟹肉泥浓汤，日期为 11/20。经理说这件商品是在 11 月 24 日准备好的。经理在物品上贴上了正确的日期标记。**现场更正**

-高优先级-即食、时间/温度控制不是安全食品在开封/准备后 7 天内食用/出售。参见停止销售。储存在步入式冷却器中的沙粒，日期为 11 月 18 日。

-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。观察到办公室外面啤酒冷却器对面的地板上有四只啮齿动物粪便。在烹饪队伍尽头，观察到一只啮齿动物掉到了办公室外面准备桌底部的架子上。观察到酒吧区的洗手水槽里有两只啮齿动物粪便。经理清理并处置了啮齿动物粪便。**现场更正****重复违规行为**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏度以上。Cook Line grill 对面的冷却器中的物品：沙拉（47F.46F-Cold Holding）。经理说，这件物品是在上午11点放在伸手可及的冷却器里的。经理在步入式冰箱里放了一件物品以将温度降低到41华氏度。**已采取的纠正措施****重复违规行为**管理员投诉**

-高优先级-安全食品的时间/温度控制，全肉烤除外，保温温度低于 135 华氏度。cook line grill 上方的加热器中的物品：烤土豆（128 华氏度，123 华氏度——Hot Holding）。该员工说，该物品是在温度测量前 30 分钟放置在较温暖的地方。该员工将土豆放在烤箱里重新加热。**已采取的纠正措施**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #rats #mice #gainesville #florida #us

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美国马里兰州华盛顿堡利文斯顿路多米诺披萨

3周前 •reported by user-zhwdj183 • 细节

凌晨 1 点左右吃完披萨后，我想在凌晨 2 点 30 分左右呕吐，但什么也没发生。我继续发烧和发冷。我喝了不少水，过了一会儿，一切都浮出水面了。 | 症状: 呕吐, 发烧, 寒战

#dominospizza #fortwashington #maryland #us #pizza

Domino's Pizza, Livingston Road, Fort Washington, MD, USA 照片 #1

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由于农药残留，有机瑜伽紫锥花免疫支持产品被召回

4天前 •source www.accessdata.fda.gov • 细节

Recall notice

East West Tea Company, LLC已召回其产品 “有机瑜伽紫锥花免疫支持”，这是一种咖啡因草药补充剂，召回的原因是发现农药残留量高于作用水平。该产品已在全国范围内分销。

召回的商品是：
-有机 Yogi 紫锥花免疫支持，咖啡因草本补充剂，份量 1 个茶包，每包 16 个茶包，每盒 4 包。包装盒上的 UPC：0 76950 45010 3.外壳编码：60076950450105。
-俄勒冈州尤金 Yogi 紫锥花免疫支持，咖啡因草本补充剂，每包 16 个茶包，每盒 6 包。包装盒上的 UPC：0 76950 45010 3.外壳编码：20076950450107。
此次召回共涉及54,846包该产品。此次召回已被归类为 III 类。召回编号：F-1237-2024。有关批号的详细信息，请访问以下链接。此次召回于2024年3月12日启动，目前正在进行中。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov

#us

Organic Yogi Echinacea Immune Support recalled due to pesticide residues 照片 #1

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英国斯卡伯勒伊斯特菲尔德市场巷莫里森

1周前 •reported by user-wwdzm334 • 细节

5 月 9 日 24 日莫里森罐装金枪鱼这种金枪鱼是特别优惠的。锡上的排水重量显示为 102。我们排干后称重，只有 80 g！那天晚上我丈夫吃完金枪鱼后病得很厉害。应尽快召回并进行测试 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#scarborough #england #gb #tuna

Morrisons, Market Lane, Eastfield, Scarborough, UK 照片 #1

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美国威斯康星州米德尔顿大学大道 Jimmy John's

1周前 •reported by user-fyzxj274 • 细节

恶心、呕吐、身体疼痛、发冷/出汗和头痛 | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 呕吐, 身体疼痛

#jimmyjohns #middleton #wisconsin #us

Jimmy John's, University Avenue, Middleton, WI, USA 照片 #1

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加拿大安大略省多伦多登打士街西段老学校

2天前 •reported by user-mkykq318 • 细节

5 月 11 日，我通过 Uber Eats 优食从老派餐厅订购了食物。食物在我必须开始工作的两小时前到达。我上班后开始感到恶心然后在楼下的洗手间里生病了，不得不离开。我在回家的路上又生病了 2 次，回家后一直生病。症状持续了接下来的 3 天，我还能感觉到它的影响。我订购了带培根的凯撒沙拉，我以为你不会搞砸的。我给餐厅打了电话，甚至给他们发了电子邮件，因为他们想把他们的经理抄到纸条上。我还没有接到餐厅里任何人的电话或电子邮件，这不专业，完全无视顾客的安全。事情发生时我曾在星期六给餐厅打过电话，然后在星期一进行了跟进，因为没有回复。一个接电话的女孩道歉，问了我的电话号码，并告诉我经理会马上给我打电话。我没有收到他们的回复，现在是 5 月 17 日星期五。这是不可接受的！我打电话给 Uber Eats 报告了这个问题，他们告诉我他们将进行调查。

#toronto #ontario #ca #bacon #salad #caesarsalad

Old School, Dundas Street West, Toronto, ON, Canada 照片 #1

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美国加利福尼亚州加迪纳西雷东多海滩大道 Jamba

4周前 •reported by user-mwrc3291 • 细节

我订购了阿罗哈菠萝冰沙。我在一小时内喝了大约半杯，出现了发烧和偏头痛伴有恶心。我最终呕吐了，服用非甾体抗炎药后我的头痛和发烧减轻了。从那以后我就一直在喝水，整天（中午左右购买了 Jamba Juice）我一直无法控制任何东西。我会恶心一会然后我最终呕吐了一会儿感觉好多了。

#jambajuice #gardena #california #us #juice #pineapple

Jamba, West Redondo Beach Boulevard, Gardena, CA, USA 照片 #1

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加拿大不列颠哥伦比亚省考特尼克利夫大道 1030 号 Dairy Queen Grill & Chill

2周前 •reported by user-tfrw7317 • 细节

几个小时后我吃了一根香蕉，腹泻一直持续了一天余下的时间。我上床睡觉希望它能过去我早上醒来呕吐剧烈疼痛然后从后端喷出液体便便我无法走到离厕所五英尺远的地方。我的胃开始像碎玻璃和火一样极度疼痛，然后开始感觉像晕倒一样。我搭车去了医院，立刻被送去了抗恶心药物并抽了血。我躺在地板上精疲力尽，失去知觉。药物开始起作用并帮助我减少体液。在第 3 天我还在康复，腹泻终于越来越少地消退了。我再也不会吃快餐了，尤其是这家店的快餐，那是我生病过的最糟糕的 48 小时，所以不要去这里，他们在 VIHA 检查报告中存在有关卫生和清洁的违规行为。

#dairyqueen #courtenay #britishcolumbia #ca #医院 #fastfood #banana