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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥西芝加哥大道 Beatnik 西城。

1 年前 source chicago.gov 商业

1604 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

报告日期:2024 年 11 月 27 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在整个设施中观察到了 20 只小苍蝇,包括在所有酒吧区域和餐具区附近的厨房里。指示经理尽量减少小型飞行活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:观察到整个设施都没有热水。热水的最高温度达到 67 华氏度。指示经理确保向所有水槽提供的最低热水温度为 100 华氏度,所有其他水槽的最低温度为 110 华氏度。水管工到达现场维修热水器。违反优先权的行为 7-38-030 (c) 未发布引文。

来源:chicago.gov

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