报告人
3601 West Commercial Boulevard, Fort Lauderdale, 33309 Florida, United States
关闭日期：2021 年 9 月 14 日高度优先级-储存的生动物食物过度/未与即食食品正确分开。1) 观察到存放在 Avantco 绿豆上方的生牛排到达三个隔间水槽旁边的冰箱中。2) 观察到准备区 Galaxy 胸部冰柜中储存在春卷上方的生鲑鱼。3) 观察到生龙虾储存在准备区域的 Galaxy 胸部冰柜中的薯条上方。4) 观察到储存在 Fagor 扇贝上方的生鸡到达准备区域的凉爽区域。** 重复违规 **
高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到 1 只活蟑螂在厨房旁边准备区的地板上爬行门里有大约 5 只活蟑螂和烹饪线上的翻盖式冷却器垫圈
资料来源：佛罗里达州卫生部
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