报告人
4768 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
报告日期：2022 年 7 月 6 日16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：4-602。11 (b-e) 指示在尽量减少钙积聚的情况下清洁和维护制冰机的内表面。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-201。11 指示详细清洁和维护墙壁沿线和整个地下室存储区域各个角落的地板。
58.根据需要进行过敏原培训
-评论：2-102。13 发现没有获得批准的过敏原培训证书。指示任何持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的人员遵守过敏原培训认证。
资料来源：chicago.gov
31
评论
评论