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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥市南密歇根州 6741 号(100e)布朗内尔小学。

4个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60637 Illinois, United States

报告日期:2025 年 9 月 10 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到女孩二楼洗手间左水槽的定时水龙头无法正常工作。在重新启动水龙头之前,水必须持续流至少 15 秒。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到准备区域(75. 2f)、一楼员工洗手间(73. 2f)、一楼女生洗手间(73. 2f)、二楼女生洗手间(72. 5f)、二楼女性员工洗手间(74. 1f)、二楼男员工洗手间(74. 6f)的洗手水槽没有水。指示经理为所有洗手水槽提供热水,以便正确洗手。优先级 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在 pre-k 110 中,观察到 60 多只老鼠粪便散落在地板和储物柜内的架子上。指示经理打电话给灭虫员进行维修,清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到锅炉房出口门底部有 1/4 英寸的间隙。指示经理封住门上的所有外部开口以防止害虫进入。

45。一次性/一次性用途物品:正确存储和使用
-评论:在 pre-k 110 中观察到单个服务用具没有倒置。指示经理倒置餐具以保护唇部接触表面免受污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到干燥储藏区的架子上的油漆碎了。指示经理进行维修/重新粉刷和维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到男性员工二楼洗手间的水槽和二楼女性员工洗手间的右水槽的热水压力很低,男生二楼洗手间左水槽的热水旋钮上缺少盖子。指示经理进行维修和维护。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到二楼女性员工洗手间没有带盖的容器。指示经理提供和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到灯具上积聚了灰尘,准备和存储区域墙壁和角落的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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