Cafe Urbano，4176 N 埃尔斯顿大道，美国伊利诺州芝加哥

3年前

4176 North Elston Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

报告日期：2021 年 4 月 14 日
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到设施食品处理员在没有原城市芝加哥食品服务经理和现场证书的情况下准备和处理 ï ¿½ 时间和温度控制安全（tcs）食品。芝加哥市负责人原始食品服务证书的知情人员必须在准备食品、烹饪、供应和营业时间内保持在现场公布，并在现场发布认证经理。优先违反基金会 #7-38-012。引文已发布。

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到任何书面员工健康政策。指示设施制定适当的员工健康政策，并在现场为所有食品员工提供可核实的签名副本进行维护。优先违反基金会 #7-38-010。没有发出引文。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到应对呕吐或腹泻事件的书面程序或用品。用品必须包括足够的消毒剂来消除诺罗病毒。指示设施提供清理政策和用品，以便在现场正确处理呕吐物和腹泻溢出。优先违反基金会 #7-38-005。没有发出引文。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：观察到货架上的干储存室没有散装面粉储存容器的标签。所有散装食品配料容器和加工食品配料容器的指示负责人必须贴上内容物名称的标签。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到厕所的门不能自动关闭。已指示安装自动关闭设备并始终进行维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到食物准备区域上方的天花板上有一个洞。被指示密封和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到厕所室排气通风上的污垢/碎片积聚。必须细节清洁和维护。

60.之前的核心违规行为
-评论：观察到以前的核心违规 #53（洗手间没有覆盖的垃圾桶。必须提供）未在 90 天的时间范围内更正（日期为 12 月 11 日的检查报告 #2353152）。已指示负责人，由于不遵守规定，违规行为现在应列为优先基础项目。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us

1.6K

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

美国华盛顿州西雅图豪威尔街 1220 号 Subway

2周前 •reported by user-gcyvg946

3 月 24 日 Tuna 地铁订阅不，仅此而已 | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻

#subway #seattle #washington #us #sub #tuna

Subway, 1220 Howell Street, Seattle, WA, USA 照片 #1

964

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

郁金香土耳其培根因沙门氏菌召回

3周前 •source www.mynewsdesk.com

Recall notice

由于潜在的沙门氏菌污染，领先的肉类加工公司丹麦皇冠A/S已宣布召回其郁金香火鸡培根。该产品在各个零售店分销。此次召回是在该公司原材料供应商的常规测试样本中检测到沙门氏菌后启动的，这促使该公司立即采取行动确保消费者的安全。

此次召回特别涉及重达110克的郁金香火鸡培根，其EAN编号为5707196171938。该产品于2024年3月26日生产，最佳保质期为2024年4月30日。

建议消费者将产品退回购买的商店或将其丢弃。

Salmonella 是一种可对幼儿、体弱或老人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的感染，有时甚至是致命的感染。感染了 Salmonella 的健康人通常会出现发烧、腹泻（可能带血）、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下，感染沙门氏菌可能导致病原体进入血液并产生更严重的疾病，例如动脉感染（即感染性动脉瘤）、心内膜炎和关节炎。

如果您出现Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.mynewsdesk.com

#se #沙门氏菌

Tulip Turkey Bacon recalled due to Salmonella 照片 #1

6

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

美国加利福尼亚州波莫纳乡村环路德克尔小学

2周前 •reported by user-wfdd7129

我当时在 TLC 里。这是我的课后计划。我吃了 Trix 三重樱桃酸奶然后喝了橙汁。下午 3 点 17 分我的胃开始疼了。我说这是乳制品和柑橘的结合。没有乳制品和柑橘！我的胃痛消失了。 | 症状: 胃痛

#school #trix #pomona #california #us #juice #orange #trix #yogurt

Decker Elementary School, Village Loop Road, Pomona, CA, USA 照片 #1

702

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

由于未申报的过敏原，Nordest Butchery 的肉类菜肴被召回

2周前 •source www.quebec.ca

Recall notice

由于未申报的过敏原，农业、渔业和食品部（MAPAQ）与Nordest Butchery合作，已召回其几款产品。这些含有大豆、亚硫酸盐、花生或木本坚果的产品在出售时没有适当的过敏原标签。这个问题是在 MAPAQ 的例行检查中发现的。这些产品在位于加拿大魁北克省蒙特利尔亨利·朱利安大道7070号的Jean-Talon市场的精品店Nordest Butchery出售，也可能通过Lufa Farms网站出售。迄今为止，尚未报告过敏反应。

召回的商品包括 “蜂蜜和大蒜鸡翼”（含大豆）、“韩式腌制牛肉条” 和 “韩式腌制鸡肉条”（含有亚硫酸盐）以及 “肉饼”（可能含有大豆、花生和木本坚果）。这些物品以统一格式出售，所有缺少过敏原信息的批次均可召回。这些产品用透明的塑料袋真空包装并冷冻出售。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、销售或分销召回的商品。我们建议将其退回购买的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.quebec.ca

#montreal #quebec #ca #allergen

Nordest Butchery meat dishes recalled due to Undeclared Allergens 照片 #1

265

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

由于潜在的李斯特菌污染，烟熏野生红太平洋三文鱼被召回

3周前 •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

由于存在单核细胞增生李斯特菌污染的风险，Ronde des Mers已宣布召回其Saumon Rouge du Pacifique Fume Sauvage 4批120g。该产品由E.Leclerc在法国各地分销。此次召回之所以启动，是因为该产品中存在单核细胞增生李斯特菌的风险。

召回的商品是 Ronde des Mers 品牌的 Saumon Rouge du Pacifique Fume Sauvage 4 批——120 克。该产品每包 120 克，由 4 片组成。受影响的批次是：
-GTIN 3564700650394 批次 01208640，最佳截止日期为 2024 年 4 月 19 日
-GTIN 3564700650394 批次 01208740，最佳截止日期为 2024 年 4 月 20 日。 … 查看更多

#fr #利斯特菌

Smoked Wild Red Pacific Salmon recalled due to potential Listeria contamination 照片 #1

29

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

Freybe 意大利辣香肠烟熏香肠棒原版因外来材料被召回

4周前 •source recalls-rappels.canada.ca

Recall notice

由于可能存在金属碎片，Freybe Gourmet Foods Limited已宣布召回其原装意大利辣香肠烟熏香肠棒。该产品已分销到艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省、曼尼托巴省和萨斯喀彻温省。

召回的商品是 Freybe 品牌的意大利辣香肠烟熏香肠棒 Original。两种尺寸受到影响：UPC 为 0 64359 73250 0 的 500 克包裹和 2 千克包裹。两种尺寸的批次代码均为 “2024 年 MA 30 MA 30 Est 361 之前最佳”。

建议消费者不要使用、出售、提供或分销受影响的产品。随着调查的继续，加拿大食品检验局将提供进一步的最新情况。

如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。

来源：recalls-rappels.canada.ca

#foodsafetyissue

Freybe Pepperoni Smoked Sausage Sticks Original recalled due to extraneous material 照片 #1

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

美国德克萨斯州贝尔米德市北环路 340 多米诺披萨

5天前 •reported by user-mttp8544

我从这个 Domino 所在地订购了配送服务。我为我的搭档订购了一个大号意大利辣香肠披萨和一个鸡肉帕尔姆三明治，为自己订购了一份中等薄皮的豪华披萨和一份鸡肉阿尔弗雷多意大利面。该订单是在 2024 年 4 月 26 日晚上 8:12 下的，订单号为 1*4。食物送达后，我的搭档吃了他们的食物，没有任何问题。我先吃了一些薄皮披萨然后我没事。然后我继续吃一些鸡肉阿尔弗雷多意大利面，那时情况开始恶化。我立刻感到胃不舒服。不到一小时我就开始腹泻了。现在是 2024 年 4 月 27 日凌晨 1:12，我还没有整整 30 分钟的时间感到恶心和胃部不适。我一生中从未在吃过任何食物后感到如此可怕。

#dominospizza #waco #texas #us #alfredo #chicken #crust #pasta #pepperoni #pizza #sandwich