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监管报告

食品安全报告:Chick & Cow,3322 拉斯维加斯步道,德克萨斯州沃思堡 76116,美国。

3 年前 source star-telegram.com

3322 Las Vegas Trail, Fort Worth, 76116 Texas, United States

截止日期:2022 年 7 月 27 日

Chick & Cow La Capital得分为31分,因存放在柜台和手推车上的生肉,温度高达77度,周围有苍蝇、不戴手套的食物处理、天花板瓷砖破损以及厨房和后门区域附近的木头腐烂而被引用。该餐厅还因生鸡蛋和生鸡存放不当以及将其凉爽保持在56度而被引用。7月27日,由于冷藏不足,检查员暂时关闭了该食品设施。

资料来源:www.star-telegram.com/

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