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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南普拉斯基路 5330 号 Chipotle。

3天前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60632 Illinois, United States

报告日期:2026 年 2 月 26 日
51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到三个隔间水槽的水龙头漏水。被指示修复三个隔间水槽漏水的水龙头并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到三个隔间水槽洗手间上方的天花板上有生锈。指示清除铁锈并顺利地重新粉刷三个隔间水槽洗手间上方的天花板,以便于清洁。观察到三个隔间水槽上方的填缝处有黑色霉菌状物质。指示去除三个隔间水槽上方的填缝处的黑色霉菌状物质并进行维护。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:检查机构在检查时没有为多名持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的员工提供过敏原意识培训证书的证明。被指示为所有持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的员工提供过敏原培训证明。

来源:chicago.gov

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