食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥东 53 街 1522 号 Chipotle 墨西哥烧烤。

Chicago, 60615 Illinois, United States

报告日期：2025 年 9 月 29 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在后方准备区域观察到许多飞虫。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：观察到准备区和等候站区域的单一服务文章没有倒置。指示经理将所有单一服务物品倒置以防污染。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到准备区域的准备桌和设备上有食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到男士洗手间里没有厕纸。指示经理在所有洗手间提供厕所。优先基金会 7-38-010 引文已发布

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有设备下方的地板上、墙壁沿线以及准备和存储区域的各个角落都积聚了碎屑。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方准备区域有过多的垃圾和未洗过的盘子。指示经理进行清洁和维护。

61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：之前在 2-21-25 期间的检查报告摘要未发布且客户看不见。检查报告摘要应在客户一目了然的情况下发布。优先基金会 7-42-010 (b) 引文已发布

来源：chicago.gov