报告人
6600 North Sheridan Road, Chicago, 60626 Illinois, United States
报告日期：2022年2月23日16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：注意到消费机器的冰块内部和上部冰面含有黑色粘液物质，然后滴入冰箱中。指示清除所有黑色粘液，消毒并清洁机器的所有区域。发布了优先基金会违规行为 7-38-005 引文。
36。提供温度计且准确
-评论：前部准备的内部温度计两门冷却器不准确。已指示要更换。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾畜栏区域有大量的食物残渣，例如鳄梨壳和垃圾桶周围的坑，以及其他空的食物容器和纸屑。指示清除垃圾畜栏场地上的所有食物、废物和碎屑。优先基金会违规行为 7-38-020 (b) 已发出引文。
资料来源：chicago.gov
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