食品安全报告: Chipotle Mexican Grill, 6600 North Sheridan Road, Chicago, 60626 Illinois, United States
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报告日期：2025 年 7 月 21 日
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到油脂容器附近的地面上有油脂，油脂会从油脂箱储存区域漏出来。指示经理清洁和维护外部的废油脂区域和废油脂容器。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (b)。引文已发布。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾、可回收物品或散落着不必要物品的可回收物品的存储区域和围栏（例如一锅油脂、垃圾、金属管）。被指示移除和维护上述区域时，应保持无不必要的物品。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的地板和表面有食物残渣和溢出物。指示详细清洁所有搁架单元下方、准备盘区域内部、洗碗机、准备桌和所有烹饪设备周围，以清除溢出物、食物残渣、污垢和/或油脂。已指示增加清洁频率并始终保持清洁。
来源：chicago.gov
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到油脂容器附近的地面上有油脂，油脂会从油脂箱储存区域漏出来。指示经理清洁和维护外部的废油脂区域和废油脂容器。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (b)。引文已发布。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾、可回收物品或散落着不必要物品的可回收物品的存储区域和围栏（例如一锅油脂、垃圾、金属管）。被指示移除和维护上述区域时，应保持无不必要的物品。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的地板和表面有食物残渣和溢出物。指示详细清洁所有搁架单元下方、准备盘区域内部、洗碗机、准备桌和所有烹饪设备周围，以清除溢出物、食物残渣、污垢和/或油脂。已指示增加清洁频率并始终保持清洁。
来源：chicago.gov
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报告日期：2024 年 8 月 5 日
43。在用器具：妥善存放
-评论：两次使用之间必须将冰勺存放在干净的容器中。-
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：制冰机摆动门旁洗手水槽的水龙头（热水手柄）漏水，维修问题
来源：chicago.gov
43。在用器具：妥善存放
-评论：两次使用之间必须将冰勺存放在干净的容器中。-
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：制冰机摆动门旁洗手水槽的水龙头（热水手柄）漏水，维修问题
来源：chicago.gov
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报告日期：2022年2月23日
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：注意到消费机器的冰块内部和上部冰面含有黑色粘液物质，然后滴入冰箱中。指示清除所有黑色粘液，消毒并清洁机器的所有区域。发布了优先基金会违规行为 7-38-005 引文。
36。提供温度计且准确
-评论：前部准备的内部温度计两门冷却器不准确。已指示要更换。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾畜栏区域有大量的食物残渣，例如鳄梨壳和垃圾桶周围的坑，以及其他空的食物容器和纸屑。指示清除垃圾畜栏场地上的所有食物、废物和碎屑。优先基金会违规行为 7-38-020 (b) 已发出引文。
资料来源：chicago.gov
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：注意到消费机器的冰块内部和上部冰面含有黑色粘液物质，然后滴入冰箱中。指示清除所有黑色粘液，消毒并清洁机器的所有区域。发布了优先基金会违规行为 7-38-005 引文。
36。提供温度计且准确
-评论：前部准备的内部温度计两门冷却器不准确。已指示要更换。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾畜栏区域有大量的食物残渣，例如鳄梨壳和垃圾桶周围的坑，以及其他空的食物容器和纸屑。指示清除垃圾畜栏场地上的所有食物、废物和碎屑。优先基金会违规行为 7-38-020 (b) 已发出引文。
资料来源：chicago.gov
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美国伊利诺伊州芝加哥北谢里登路 Chipotle Mexico Grill
4年前 •reported by user-jqgy3464 • 细节
鸡出现症状大约1.5到2个小时。只有我。起初感觉非常恶心，以为是因为我对柠檬水的敏感性，但后来却把所有食物都吐出来了。睡了2个小时然后又呕吐了。今天发生了
| 症状: 呕吐, 恶心
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美国伊利诺伊州芝加哥谢里登北路 6600 号 Chipotle Mexican Grill
4年前 •reported by user-jnvvy296 • 细节
今天，昨晚吃了熏牛腩晚餐我一开始食物就很冷，我整晚都在抽筋。早上我有两个水样的凳子，然后我开始感到疲劳，身体疼痛，从中午开始直到现在。
| 症状: 抽筋, 疲劳, 腹泻, 身体疼痛
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美国伊利诺伊州芝加哥北谢里登路 Chipotle Mexico Grill
7年前 •reported by user-kvjy8539 • 细节
2018 年 2 月 16 日星期五。有一个装有酸奶油、奶酪和玉米的鸡肉碗。2018 年 2 月 18 日星期日开始出现症状。向 Chipotle 报告了症状。
我一生中从来没有被这种食物中毒过。剧烈呕吐、完全是水的腹泻、剧烈的恶心、不安、发冷、发烧。Fu** ing 太糟糕了。我再也不会在这家连锁店吃东西了。他们显然在食物卫生方面存在严重的问题。我不明白他们怎么能逃脱一些食物中毒
我一生中从来没有被这种食物中毒过。剧烈呕吐、完全是水的腹泻、剧烈的恶心、不安、发冷、发烧。Fu** ing 太糟糕了。我再也不会在这家连锁店吃东西了。他们显然在食物卫生方面存在严重的问题。我不明白他们怎么能逃脱一些食物中毒
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