报告人
5337 West Devon Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States
报告日期：2021 年 11 月 24 日3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有员工健康政策。已指示提供。违反优先基金会。7-38-010。
10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：指示在后准备/盘子区域和前准备区域安装洗手池，在城市压力下使用冷热水，并提供纸巾和洗手液。违反优先基金会。7-38-030 (c)。没有发布引文。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：浓缩咖啡机水线上没有可见的回流防止器装置。必须安装。
60。纠正了以前的核心违
-评论：之前的核心违规行为自 2019 年 4 月 15 日起未得到纠正，报告 #2283150. #51-防回流装置不在制冰机水线上。指示安装以便能够定位、维修和维护。#55-洗手间内的洗手间水槽旁的墙壁上和同一区域窗户上方墙壁上的油漆去皮。必须刮掉剥皮的油漆然后重新上漆。违反优先基金会。7-42-090。
来源：chicago.gov
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