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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥迪弗西大道 5925 号 Congress Pizzeria。

5个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60639 Illinois, United States

报告日期:2025 年 8 月 14 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:注意到制冰机不干净。已指示清除冰块并清洁顶部内表面。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:注意到垃圾箱后门的间隙有四分之一。被指示对外门进行紧密密封以防止害虫进入。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:注意到厨房和用餐区之间的走廊、厨房东南角储藏室附近和整个地下室的整个设施都杂乱无章。已指示将所有未使用的设备和不必要的业务物品从企业中移除。所有保管的物品都应存放在光滑且易于清洁且离地面至少 6 英寸的适当架子上

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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