报告人
5454 North Harlem Avenue, Chicago, 60656 Illinois, United States
报告日期：2022年1月11日10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到位于二楼的男员工洗手间内的洗手池附近没有张贴洗手标志。必须提供和维护。
40。个人清洁
-评论：观察到员工在没有戴头发束缚的情况下准备和提供食物。在准备和供应食物时，必须始终佩戴头发束缚。
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到前服务站区域和后方食物准备区域的准备桌顶部存放的擦拭布。不使用时，必须将擦拭布妥善存放在消毒液中。
64。公共卫生命令
-评论：目前营业已开放门口用餐。不遵守第2021-2号公共卫生命令。没有执行和执行命令的书面协议。必须有书面记录描述在公共场所检查疫苗接种的协议。
资料来源：chicago.gov
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