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监管报告

食品安全报告:Diva 餐厅,3542 N Halsted St,美国伊利诺伊州芝加哥。

4 年前 source chicago.gov 商业

3542 North Halsted Street, Chicago, 60657 Illinois, United States

报告日期:2022年4月27日
51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:注意到在两个男女皆宜的洗手间之一中,洗手水压很低。指示经理修理和维护上述水槽。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:注意到内部、管道/导管上、排气罩和烹饪设备上方过滤器的边缘积聚了污垢和油脂。指示详细清洁和维护引擎盖、过滤器和管道/导管。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:注意到干燥储藏区和准备区货架上的员工物品装有食物。被指示为员工提供一个指定的区域来存放他们的物品。

资料来源:chicago.gov

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