报告人
5407 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
报告日期：2023 年 9 月 29 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 多只 15 只活着的小苍蝇还在准备区和地下室里。取而代之的是清除所有苍蝇，对所有受影响区域进行清洁和消毒，并在今天或今天之后更新害虫防治服务。7-38-020 (a) 优先基金会
54。妥善处理垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：5-501。116：外部油脂容器外部不干净，油脂/灰尘/碎屑过多。取而代之的是细节清洁并保持不变。
58。根据需要进行过敏原训练
-评论：2-102。13：缺少芝加哥市认证食品经理的过敏原培训。取而代之的是接受培训并保持验证
来源：chicago.gov
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