报告人
1127 West Thorndale Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States
报告日期：2023 年 11 月 29 日43。正在使用的餐具：妥善存放
-评论：3-304。12 人注意到厨房准备区架子上的餐盘存放不当。已指示将所有餐盘倒置以防止灰尘积聚。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11 注意到后面的干燥储藏室和热水箱室的天花板瓷砖有污渍。已指示进行维修和维护。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：6-501。14 注意到内部、管道/管道上、排气罩边缘和烹饪设备上方的过滤器上方积聚了灰尘和油脂。已指示详细清洁和维护引擎盖、过滤器和管道/管道。
来源：chicago.gov
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