报告人
监管报告
食品安全报告：Eggs Over Farmhouse Kitchen，5855 SE 5th St #5，佛罗里达州奥卡拉 34472，美国。
3年前 •source ocala-news.com • 商业
5855 Southeast 5th Street, Ocala, 34472 Florida, United States
截止日期：2022 年 9 月 16 日高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样，蟑螂存在活动。超过40只活蟑螂放在炉子上。架子上有四只活蟑螂，里面装有香料，放在炉子上的水槽上。**警告**——来自 2022-09-15 的后续检查：烹饪炉里的准备桌门上有一只活蟑螂。准备桌下有一只活蟑螂。墙上的三层水槽下有五只活蟑螂。盘下有一只活蟑螂。手下有20多只活蟑螂在炉子上沉没。干燥储藏室附近的墙上有三只活蟑螂。烤箱下滚轮上有一只活蟑螂。**延长时间**-来自2022-09-16的后续检查：烤箱下有七只活蟑螂装在轮子里。炉灶上手下有一只活蟑螂水槽。冷却器里有七只活蟑螂围绕着触手可及的垫圈。冷却器里有四只活蟑螂在轮子里触手可及。一只活蟑螂挂在盘底下的墙下。墙上有四只活蟑螂，靠近干净的盘子。对流烤箱附近的地板上有一只活蟑螂。在 cookline 的准备桌下有一只活蟑螂。在这次检查期间，害虫防治公司在现场。经理开始杀死活蟑螂。**延期**延长时间** **已采取纠正措施**
高度优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。在烹饪线尽头的香料架周围。在准备水槽后面的木头上。在服务器站附近的电源插座上。**警告**-来自后续检查 2022-09-15：电源插座周围。在洗碗机附近的墙上。在厨房的手洗水槽周围。在热水器附近的纸巾分配器周围。**延长时间**-来自后续检查 2022-09-16：在盘子机旁的准备桌上站起来。备考表底部**延长时间**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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