报告人
Chicago, 60630 Illinois, United States
报告日期：2025 年 8 月 21 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到拖把水槽室的墙上有 2 只活蟑螂。被指示的经理必须在重新检查之日之前清除所有蟑螂/害虫活动。优先基金会 7-38-020 (a)。建议致电害虫防治接线员寻求服务。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到积聚的食物积聚在冷却器触手可及的范围内（沿着烹饪线）。被指示的经理必须在冷却器中清洁上述伸展范围的内部并进行维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：洗碗区手洗水槽排水管漏水。必须修理和保养上述洗手槽。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到通风罩上积聚了油脂/食物。被指示的经理必须清洁通风罩并进行维护。
来源：chicago.gov
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