报告人
8327 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States
报告日期：2024 年 8 月 22 日48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：在三个隔间的水槽里观察到回来了。当水从中间隔间释放出来时，会在水槽的备用隔间中观察到备用水分。指示负责人进行维修和维护，防止备份。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到前线烹饪线区域推拉门冷却器内部有食物残渣。指示负责人进行详细的清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到前面准备区域可乐冷却器附近的地板上有碎屑。指示负责人进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
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