报告人
New York, 10024 New York, United States
关闭日期:2026年6月15日关闭原因:
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中,或因顾客可重复填充、重复使用的容器,未受到保护以防止潜在污染源。调味品未置于一次性容器中,或未由供应商直接分发。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫藏匿的场所或条件。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
与食品接触的表面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后,未得到适当清洗、漂洗和消毒。
已消毒的设备或器具,包括正在使用的食品分发器具,使用或存放不当。
在场所的食品或非食品区域发现鼠迹或活鼠。
未提供一次性用品。一次性用品被重复使用,或在运输、储存、分发时未受到污染保护。饮用吸管未完全包裹在包装中,或未从卫生装置中分发。
场所食品和/或非食品区域存在污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关的(FRSA)蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、绿蝇、肉蝇、排水沟蝇、蚤蝇和果蝇。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未适当密封、抬高、间隔或可移动,以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F(5°C);熏制或加工鱼类保存温度高于38°F(3.3°C);完整生鸡蛋保存温度高于45°F(7.2°C);或减氧包装(ROP)TCS食品保存温度高于规定温度,主动必要准备过程中除外。
来源:纽约市环境卫生局。
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