报告人
1315 West Chicago Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States
报告日期：2024 年 7 月 15 日33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：仍处于违规状态 4-301。11 观察到气温为 52 华氏度的三门备用冷却器。冷却器用于存放 tcs 食物，例如鸡蛋和汉堡包。管理层指示维修和维护41华氏度以下的冷却器。优先权违规 7-38-005。
来源：chicago.gov
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