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报告人

监管报告

食品安全报告-Finks Hoagies,Philadelphia Pennsylvania

5年前 source inquirer.com 商业

4633 Princeton Avenue, Philadelphia, 19135 Pennsylvania, United States

截止日期:2020 年 2 月 27 日

12 起违规事件,4 起严重

切片机在食物接触表面积了干燥的食物残渣,至少每 4 小时没有拆开、清洗、冲洗和消毒一次;观察到的杀虫剂(罐装祈祷和战斗凝胶)和杀鼠剂(防篡改陷阱中未包含的毒块)没有贴上标签食品准备和储存区的食品设施使用制造商;这个设施里有蟑螂和老鼠的侵扰;观察到整个设施的老鼠粪便;观察到胸部冰柜垫圈上的活蟑螂;地板周边有老鼠粪便,整个地板周围都有小鼠粪便设施。例如,客户等候区、食物准备区、存储区、仓库清洗区和地下室存储区。
来源:www.inquirer.com

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