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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南塔尔曼大道弗洛伦斯·南丁格尔小学。

4 年前 source chicago.gov 商业

5225 South Talman Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

报告日期:2022年1月31日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:观察到的卫生间洗手池的水温范围为工作人员 1st fl. Middle 45. 7f,旧建筑(北)1楼。女孩的61. 5f和男孩的66. 9f和2nd fl。男孩的65. 8f。新大楼(南 1 楼和 2 楼 Boy's 63. 9f-64. 4f.洗手槽必须至少有 100. 0f 的水槽才能洗手。被指示在现场使用额外的洗手盆洗手。必须提供和维护。(优先级 7-38-030)

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:在南楼男孩和女孩的洗手间和 pre-k 502 和 503 中,没有观察到洗手的迹象。必须提供和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察了一个 appx。午餐室门底部和门上的针孔都有 “1/2-3/4” 的间隙。必须紧身。

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:必须将准备桌下层架子上的多用途餐具倒置。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:在冷却器中行走时,必须清除搁架单元上的锈迹。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清理 116 和 117 之前的房间里积聚的灰尘,以及在凉爽的搁架单元中行走时积聚的碎屑。

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:必须调整水龙头把手,以便在所有洗手间的洗手槽上停留更长的时间。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须在 117 和 501 号房间修理或更换染色天花板。厨房的地板维修不良,介于烹饪设备、三隔间水槽下和午餐室之间。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须清理 116 和 117 之前房间墙壁通风口上积聚的灰尘。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须在 prep k 壁橱 501,503 和 502 中将物品抬出地板并远离墙壁。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须更换 502 和 503 中 k 之前的储物柜中的烧毁灯。

资料来源:chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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