报告人
4643 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
报告日期：2023 年 2 月 28 日10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到位于后部准备区和后部洗碗区的裸露洗手槽上没有洗手标牌。指示负责人为所有洗手水槽提供洗手标牌。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到位于后方的两个洗手间里都没有带盖的垃圾桶。指示负责人为两个洗手间提供一个有盖的垃圾桶并进行维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到整个后方准备区的地板上有食物残渣/溢出物。指示负责人详细清洁地板并进行维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到地下室里有杂物，地板上有物品。指示负责人整理地下室，将物品放在地板上高处。
资料来源：chicago.gov
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