报告人
Chicago, 60617 Illinois, United States
报告日期：2025年12月10日10. 充足的洗手池适当供应且可使用
- 评论：检查期间现场唯一工作的洗手池没有肥皂或纸巾。指示始终备有肥皂和纸巾。经理将肥皂和毛巾都带到了洗手池 优先基础 7-38-030(c) 已开具传票
10. 充足的洗手池适当供应且可使用
- 评论：观察到主要准备区域的洗手池状况不佳。P型存水弯已从洗手池移除。指示使用后方准备区域的洗手池。纠正洗手池并始终保持洗手池良好工作状态。优先基础违规 7-38-030(c) 上述传票已开具
10. 充足的洗手池适当供应且可使用
- 评论：洗碗区域的洗手池堵塞。指示使用后方准备区域的洗手池 优先基础 7-38-030(c) 上述传票已开具
56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：抽油烟机不足以应对使用量。指示增加通风系统的抽力以清除场所内的所有烟雾。纠正并始终保持
来源：chicago.gov
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