报告人
Chicago, 60623 Illinois, United States
报告日期：2026年3月4日10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到厨房和员工洗手间的洗手池没有热水（53.2华氏度）。指示经理在所有洗手池提供热水以便正确洗手。已发出优先级7-38-030(c)传票
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到前门入口底角有1/4英寸缝隙。指示经理密封门上所有外部开口以防止害虫进入。
47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到厨房中使用牛奶箱作为货架。指示经理提供充足的货架用于储存。
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到厨房散热器上有剥落的油漆。指示经理清除所有剥落的油漆并维护。
来源：chicago.gov
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