报告人
901 West 35th Street, Chicago, 60609 Illinois, United States
报告日期：2022年1月4日55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到前准备区域油炸锅位于后面的墙上有一个洞。油炸锅已从区域移走。墙正在修复（密封）。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：从 2021 年 8 月 30 日起，以前的核心违规行为未按要求纠正；必须纠正。#57 观察到没有为员工提供食物处理员培训；必须提供和维护。#58 观察到没有对食品经理进行食物过敏原培训；必须提供和维护。已发出优先基金会违规行为 7-42-090。
资料来源：chicago.gov
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