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报告人

Griot Tropical LLC,美国佛罗里达州迈阿密西北 103 街 1186 号 33150

3个月前 商业

监管报告

1186 Northwest 103rd Street, Miami, 33150 Florida, United States

截止日期:2024 年 1 月 2 日

违规行为:
-高优先级-员工在没有事先洗手的情况下开始处理食物、处理干净的设备或器具,或者触摸未包装的单一服务物品。员工在不洗手的情况下开始工作。

-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。观察到自 2023 年 1 月 10 日以来许可证已过期的机构向公众开放。员工正在准备食物。所有者在我们进行检查时支付了许可证。**现场更正**

-高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。观察到 3 只蜘蛛在场(1 只在台球桌旁,2 只在厨房的烤箱对面)

-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到大约 6 只活蟑螂在前栏的冰柜结构中爬得不可及的地方,+ 9 只活蟑螂在蒸汽桌下方,厨房区域:+ 5 只在炉子后面,+ 25 只在烤箱内。

-高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。观察到用餐区的沙发后面有 + 25 个粪便,蒸汽桌下有 + 20 个粪便,然后伸到冷却器里。

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到蒸汽桌下方、厨房门旁冷却器伸手可及的地方和用餐区的沙发后面有大约 15 种啮齿类动物粪便...

-高优先级-存在啮齿类动物洞穴或啮齿类动物筑巢材料。观察到厨房烤箱门下有啮齿动物筑巢材料

来源:佛罗里达州卫生部

#rodents #miami #florida #us

最近有趣的报告

D
2024 年 5 月 17 日,我和我丈夫在这里吃了晚饭,第二天早上我们俩醒来时都生病了,出现了呕吐和腹泻。我吃了烤金块餐,他吃了 Chick-fil-A 豪华餐。既然这是我们那天唯一吃的东西,我敢肯定他们的食物让我们生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#chickfila #westpalmbeach #florida #us #nugget

Z
吃了烤鸡肉三明治。今天早上 5 点我开始出汗,胃灼热,恶心然后开始呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 出汗, 胃灼热

#chickfila #princefrederick #maryland #us #chicken #sandwich #chickensandwich #grilledchicken

G
2024 年 5 月 2 日星期四,我女儿在乔治亚州东角的 Camp Creek Marketplace 里吃了儿童餐、鸡块和薯条+冰淇淋杯。从那以后她一直在呕吐和腹泻,特别是如果她有乳制品。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chickfila #atlanta #georgia #us #chicken #cream #fries #icecream #chickennuggets

Spice Mill Wild Herbs 因沙门氏菌召回

1天前 source lebensmittelwarnung.de 细节

Recall notice

NovaTaste Germany GmbH已宣布召回其SPICE MILL WILD HERBS产品,原因是野生大蒜成分中检测到沙门氏菌。该产品已在全国范围内分销。

召回的商品是:
-品牌为 SPICE MILL WILD HERBS,材料编号为 273692。
-被召回的具体批次由批号0012882157标识。
-未提供有关商品尺寸、重量和 UPC 的更多详情。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.lebensmittelwarnung.de

#de #沙门氏菌

阿拉巴马州欧文顿的欧文顿海鲜公司正在召回其1磅包装的 “蟹肉:巨型、块状、手指和爪肉”,因为它们有可能受到单核细胞增生利斯特菌的污染。召回的 “蟹肉:巨型、块状、手指和爪肉” 已分发给位于阿拉巴马州和密西西比州的分销商。产品最终可能会进入零售海鲜市场或餐馆。

单核细胞增生性李斯特菌,一种可能导致幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人出现严重甚至致命的感染的病原体。尽管健康的人可能只出现短期症状,并可能导致孕妇流产和死产。

该产品装在 1 磅的桶中,包装上标有许可证号 AL 111-C,公司名称为 “欧文顿海鲜”。

于 2024 年 5 月 17 日下午 4:31 完成产品测试结果。来自 EMSL Analytical, Inc. 的 Crabmeat 于 2024 年 5 月 12 日处理,第 #133 批次经检测呈单核细胞增生杆菌阳性。2024 年 5 月 13 日采集了 94 个样本:23 个巨型样本、24 个块状样本、24 个手指样本和 23 个爪肉样本。根据实验室报告,采集的12份羊肉样本和2份手指样本呈阳性。

该产品的生产已暂停,而美国食品药品管理局和该公司仍在继续调查问题来源。我们敦促购买了1磅包装… 更多

#us #利斯特菌

过去 30 天