报告人
监管报告
食品安全报告：Haley，Alex，11411 S Eggleston (432w)，美国伊利诺伊州芝加哥。
1 年前 •source chicago.gov
South Eggleston Avenue, Chicago, Illinois, United States
报告日期：2025 年 2 月 3 日10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到男孩二楼洗手间的洗手槽里没有肥皂。指示经理在洗手槽提供肥皂以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c)
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽上没有附着金属排水板。指示经理提供排水板，以便正确通风干燥食物设备和器具。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间的水槽上的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到一楼的教师休息室和二楼男女皆宜的员工洗手间里没有有盖的容器。指示经理在所有女士洗手间和男女皆宜的洗手间提供有盖容器。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未在 4-12-24:55 的报告 #2592661 中得到纠正——必须修复或更换准备区域、服务线和午餐室缺失、松动和损坏的墙底以及烤箱和前服务线后面的破损地砖。55-必须在午餐室的上墙和天花板、后洗手槽下方和储纸区/办公室下方刮掉油漆才能光滑且易于清洁。优先基金会 7-42-090
来源：chicago.gov
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