报告人
1951 West Garfield Boulevard, Chicago, 60636 Illinois, United States
报告日期：2020 年 10 月 26 日36.提供温度计 & 精确
-评论：指示经理保持工作温度计内所有冷却器。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁所有冷却器和冰柜的内部去除溢出和碎屑。
51.已安装管道；正确的回流设备
-评论：观察到洗手间的手水槽下面有漏水管，还注意到 3 个补充水槽的水龙头固定装置泄漏。必须修理和保养。
53.卫生间设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到洗手间门没有自我关闭。必须提供和维护一个自闭装置。
55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到在冷却器内散步木地板。必须密封，必须光滑且易于清洗。
资料来源：chicago.gov
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