食品安全报告：Happy Sandwich & Drink，希克斯街，布鲁克林，纽约，美国。

11201 New York, United States

关闭日期：2026年5月6日
关闭原因：
与食品接触的表面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后，未得到适当的清洗、冲洗和消毒。
餐具及器皿清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不达标。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度高于45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度超过规定要求，主动必要准备过程中除外。
热TCS食品未保持在140°F（60°C）或以上。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或因顾客可重复填充、重复使用的容器，未受到保护以防止潜在污染源。调味品未置于一次性容器中，或未由供应商直接分发。
擦拭布在两次使用之间未清洁干燥存放，或未存放于消毒液中。
未提供一次性用品。一次性用品被重复使用，或在运输、储存、分发时未受到污染防护。饮用吸管未完全封装于包装内，或未从卫生装置中分发。
未与专业害虫防治人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
在场所的食品或非食品区域发现鼠迹或活鼠。
场所内存在有利于鼠类、昆虫或其他害虫藏匿或滋生的条件。
农药标签不规范或由无证人员使用。农药或其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、未上锁的诱饵站。
来源：纽约市环境卫生局。