报告人
监管报告
食品安全报告:哈莱姆清真美食广场,西116街,曼哈顿,纽约,美国。
1 个月前
New York, 10026 New York, United States
关闭日期:2026年5月19日关闭原因:
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫藏匿的场所或条件。
在需要的地方未安装防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
未提供污水处理系统,或系统不当、不足或未经批准。
场所食品和/或非食品区域存在污秽蝇或与食品/垃圾/污水相关的(FRSA)蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水沟蝇、蚤蝇和果蝇。
未提供足够或任何热保温、冷藏或冷保温设备,以将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度。
食品经营的管理人员或主管未持有食品保护证书(FPC)。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未适当密封、抬高、间隔或可移动,以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F(5°C);熏制或加工鱼类保存温度超过38°F(3.3°C);完整生鸡蛋保存温度超过45°F(7.2°C);或减氧包装(ROP)TCS食品保存温度超过规定温度,主动必要准备过程中除外。
来源:纽约市环境卫生局。
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