报告人
6650 South Pulaski Road, Chicago, 60629 Illinois, United States
报告日期：2021 年 5 月 27 日37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：所有需要标有商品名称的散装食品容器。必须纠正和维护。
43.使用中的器具：妥善存放
-评论：不使用时所有用具必须妥善存放，不得留在桌子上。被指示要存放在食物中或放入水槽中。
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：切割板需要细节清洁或更换以移除或积聚深切口。维修或更换。
54.垃圾和垃圾处理得当；维护设施
-评论：需要清洁室外垃圾区以清除旧叶堆积等。已指示清洁和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：所有设备下面和周围的地板都需要清洁。已指示清洁和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：面包店和生产线区域的墙壁需要清洁以清除所有食物飞溅。已指示清洁和维护。
来源：chicago.gov
27
评论
评论