食品安全报告：飓风帕蒂，刘易斯大道 69 号，佛罗里达州圣奥古斯丁 32084，美国。

69 Lewis Boulevard, St. Augustine, 32084 Florida, United States

截止日期：2022 年 9 月 13 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。1) 餐具洗涤区有 3 只飞行昆虫。2) 60 只飞行昆虫在干燥的储藏室和食物准备区。打开暴露在鱼身上的飞虫的生白鱼。3) 装在旧步入式冷却器里的 50 只飞虫，用于存放干燥的好东西，还有 bag n box 机器。负责人开始让员工打扫两个房间。**已采取纠正措施****重复违规行为****管理员投诉**-来自后续检查 2022-09-13：回电时未发现违规行为。操作员已经清理了两个储藏室中的积水和腐烂的食物。**延期****已采取纠正措施**-来自后续检查 2022-09-13：1) 一只活蟑螂被困在用作干燥仓库的旧步入式冷却器入口处的金属墙和金属地板下。2) 1 只活蟑螂走过洗涤区的地板。操作员杀死并清理了所有死蟑螂。**管理员投诉**

资料来源：佛罗里达州卫生部