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报告人

监管报告

食品安全报告:Jerry's Sandwiches/Geraldine's,美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道北 4739-4743 号。

2 年前 source chicago.gov 商业

4739 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

报告日期:2023 年 9 月 15 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。11 观察到整个厨房的架子和设备周围的地板上积聚了碎片和土壤。已指示经理进行清理。

59。纠正了先前的基金会优先权违规行为
-评论:8-404。13 (b: 3) 观察到先前的基金会优先违规行为没有在规定的时间范围内得到纠正。2023 年 9 月 8 日的报告 #2581400 指示各机构 #38 为所有受害虫影响的地区提供服务。在酒吧区和整个厨房里观察到 20 只小苍蝇。已指示经理为所有受影响的地区提供服务。已发布优先级违规行为 7-42-090 引文。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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