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监管报告

食品安全报告:Jewel Food Store #3442,美国伊利诺伊州芝加哥福斯特大道 4042 W。

3 年前 source chicago.gov 商业

4042 West Foster Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States

报告日期:2022 年 7 月 20 日
51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:在海鲜准备区发现洗手槽的把手维修不佳。必须维修/更换。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:发现油炸锅区域后面的地板不干净。必须清洁/脱脂。

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论:找不到食物处理员培训证书或接受过食物处理人员培训的员工名单。必须提供。

资料来源:chicago.gov

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