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报告日期:2022 年 7 月 20 日
51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:在海鲜准备区发现洗手槽的把手维修不佳。必须维修/更换。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:发现油炸锅区域后面的地板不干净。必须清洁/脱脂。

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论:找不到食物处理员培训证书或接受过食物处理人员培训的员工名单。必须提供。

资料来源:chicago.gov

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French fries. Did not bother with the chicken wings. Began experiencing severe stomach cramps and diarrhea. Went to doctor prescribed medication for food borne illness. 10 days was not enough, Physician stated it was a nasty strain of food contaminant. Took additional 30 days of treatment. 6… 更多

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