报告人
Chicago, 60620 Illinois, United States
报告日期：2025 年 4 月 25 日41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：不使用时必须将擦拭布存放在消毒液中。
45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：必须存放塑料服装，手柄处于直立位置。
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到的用于检查 3 个隔间水槽中消毒溶液 ppm 的潮湿和过期化学测试套件必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）
50。提供冷热水和热水；足够的压力
-评论：在城市压力下，在准备/洗碗区的洗手池、81. 5f,82. 4f 和 83. 5f. 5f. 5f. 5f 和 83. 5f。83. 1f 的 3 个隔间水槽处观察到没有自来水。在操作过程中，水槽处必须始终有 100. 0f 的热自来水，3 个隔间的水槽处必须有 110. 0f 的热自来水。下午 12:25 已恢复场所内的热自来水（优先级 7-38-030 (c)（引文已发布）（cos）
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换后方准备/洗碗区弄脏的天花板瓷砖。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须抬起、移除或整理墙壁上的物品以及后盘/存储区域的搁架单元上的物品。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理卫生间内门积聚的污垢。
来源：chicago.gov
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