报告人
监管报告
食品安全报告：Joseph Lovett Elementary, 6333 W Bloomingdale, Chicago, Il, USA。
2 个月前 •source chicago.gov • 商业
Chicago, 60639 Illinois, United States
报告日期：2026年4月21日10. 洗手池配备充足、供应适当且易于使用
- 备注：发现员工卫生间洗手池水温超过120华氏度，混合阀损坏，无法将水温维持在120华氏度以下。已责令修复并维护。基础优先级违规。7-38-030(c)。未发出传票。
43. 在用器具：存放规范
- 备注：发现一把搅拌勺未加盖存放在桌子上。已责令在每次使用间隙妥善存放所有器具。
47. 食品及非食品接触面：可清洁、设计合理、构造规范且使用得当
- 备注：发现在备餐区和储存区使用牛奶箱作为货架。必须将其移除，并提供距地面6英寸高的货架，以便于地面清洁，确保设施得到充分清洁。
来源：chicago.gov
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