报告人
2425 East 72nd Street, Chicago, 60649 Illinois, United States
报告日期：2023 年 6 月 6 日37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：大型散装容器需要正确贴上商品名称的标签。已指示进行更正和维护。
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：所有擦拭布在不使用时必须存放在干净的消毒液中。已指示进行更正和维护。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：烹饪设备的外部需要清洁以清除所有积聚的油脂。已指示进行更正和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：厕所需要有盖垃圾桶。已指示进行更正和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：整个餐厅墙底的地板都需要进行细节清洁才能清除所有积聚物。已指示进行更正和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：抽油烟机通风系统需要清洁以清除所有积聚的油脂。已指示进行更正和维护。
来源：chicago.gov
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